Le Camas
Autres noms : Camassia quamash - Camas commune - Camash - Camassie - Camassie camash - Jacinthe des Indiens - Lys des Indiens - Petite camas - Quamash -
Botanique :
Usages traditionnels :
Selon Roy L. Carlson, auteur de Le nord-ouest de l’Amérique du Nord. (L’HUMANITÉ, 2008, p. 1322) :
"Le bulbe de Camassia quamash, un lis sauvage, était un mets prisé dans tout le Nord-Ouest et faisait l’objet d’échanges commerciaux dans les régions où cette plante ne poussait pas. Il fallait avoir d’excellentes connaissances en botanique pour pouvoir la distinguer du zigadène vénéneux dont elle ne se différenciait que pendant la floraison."
Lucas Heitz auteur de "Le Quamash dans la cuisine des tribus amérindiennes" (paru le 4 octobre 2015 sur le site Alsagarden) étudie l'usage alimentaire de cette petite fleur bleue :
"La Jacinthe des Indiens (Camassia quamash), communément appelée “camas commune”, “petite camas”, ou simplement “quamash” est une plante à bulbes de la famille des Hyacinthacées, originaire d’Amérique du nord. Le nom quamash vient du nom donné au bulbe de la plante en Nez-percé, la langue de la tribu amérindienne du même nom qui vivait dans le Nord-Ouest des États-Unis d’Amérique. En effet, le bulbe de cette plante était utilisé comme une source de nourriture rôtie ou bouillie par plusieurs tribus amérindiennes, c’est le cas des Nez-Percés, mais aussi des Cris et des Blackfoot.
Une source de nourriture…et de conflits ! Cette plante a été une source de nourriture pour beaucoup de peuples indigènes de l’ouest des États-Unis et du Canada. Après avoir été récolté à l’automne, une fois que les fleurs sont fanées, les bulbes sont grillés ou bouillis. Ils ont un goût de patate douce, mais plus doux en raison de la présence d’inuline dans les bulbes (comme pour le topinambour). Parfois, les bulbes étaient sécher pour en faire de la farine. Mais attention toutes les autres parties de la plante sont toxiques.
L’aide des Nez-percés et les bulbes de Camassia quamash ont contribué à la survie des membres de l’expédition Lewis et Clark de 1804 à 1806 (la première expédition américaine à traverser les États-Unis à terre jusqu’à la côte Pacifique) en leur apportant une nourriture précieuse. Quelques années plus tard cependant, dans le grand Bassin des États-Unis, l’installation des blancs et de leur bétail pâturant sur les prairies de camas a fortement diminué la nourriture disponible pour les tribus indigènes, au point d’instauré une tension toujours plus accrue entre les colons Américains et les autochtones.
Le chef Nez-Percés Hinmaton-Yalaktit, épris de paix, chercha à vivre en paix avec les colons blancs qui s’installaient dans le territoire des Nez Percés. Mais bientôt les exigences des Blancs se firent de plus en plus grandes et le gouvernement cédant à la pression des colons revint sur les accords passés avec les Nez Percés. En 1877, après de longues semaines de négociations, ce fut finalement l’armée qui envahie la vallée pour déporter de force les Nez-Percés…
Une plante amérindienne dans votre jardin ! La Jacinthe des Indiens n’est pas seulement une plante à bulbe comestible, elle est également cultivée comme plante ornementale. C’est une plante bulbeuse très facile de culture qui se naturalisera aisément dans le jardin, notamment dans en sol bien drainé et riche en humus. Elle apprécie les expositions ensoleillées ou mi-ombragées. Elle est rustique jusqu’à -20°C, voire d’avantage. Les plantes peuvent être divisés en automne, après que les feuilles ont fané. En outre, la plante se propage aussi très bien par semis."
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Symbolisme :
Sabina Pettitt, autrice de Médecine vibratoire - La Guérison par les essences de la nature (Édition originale, 1999 - Traduction française Ariane Éditions Inc., 2007) propose des remèdes censés transmettre les Esprits de la Nature :
"L’essence est la manifestation de l'Esprit dans chaque forme physique. Elle se révèle comme une vibration ou fréquence unique dans chaque être vivant. C’est le schéma énergétique distinguant la rose de Nootka de la grande marguerite, ou l’escargot lunaire de l'étoile de mer. C’est l’infini prenant corps dans le fini. Une essence c’est, par définition et par sa nature même, la valeur intrinsèque d’un être, son état inhérent.
Entre le « sans-forme » et la forme, il existe un écart où le spectre entier de la différentiation s’exprime en nuances subtiles. C’est dans cet espace que repose le schème qui sous-tend la manifestation physique. ‘Tel le plan d'ADN qui détermine la réalité physique, il contient le code qui différencie tous les êtres vivants. C’est là où réside l'interface entre le monde tridimensionnel et l'Esprit.
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Camas bleu - Camassia quamash
Intégration.
Vous avez en vous le potentiel de tous les contraires.
Vous êtes saint et pécheur, bon et mauvais, lumière et ombre.
Vous êtes féminin et masculin, yin et yang.
Laissez-moi vous enseigner à savourer l’expression entière
de ces aspects de votre être.
Induit l’acceptation et l’objectivité - Équilibre l'intuition et la raison - Unifie l’hémisphère cérébral droit et l’hémisphère cérébral gauche.
Signature : Fleurs d’un bleu violacé pâle ou foncé, en forme d'étoiles poussant de 2,5 cm à 50 cm de hauteur. L'étoile a longtemps symbolisé l’union de l'Esprit et de la matière. À cet effet, la capacité d’accéder à la connaissance intérieure par l’hémisphère droit et à la logique et la raison par l’hémisphère gauche représente un aspect important du potentiel humain pleinement réalisé.
Les Amérindiens de la côte du Pacifique faisaient griller les bulbes dans une fosse et les faisaient aussi bouillir pour en tirer un sirop. Pour les tribus des plaines, c'était une nourriture de base.
Le camas bleu convient à la personne ardemment créative qui a tendance à manquer d’esprit pratique et à la personne réaliste incapable d'accéder à l’intuition. Être incapable de faire pleinement usage des deux hémisphères cérébraux, c’est comme de tenter de voler avec une seule aile. Pour vivre pleinement, il faut être capable de se mouvoir aisément entre la logique et l’intuition. Le chakra du plexus solaire conserve les souvenirs d’incarnations antérieures.
C’est le siège de l’ego et de l’identité personnelle en cette vie. Il subsiste peut-être en vous un souvenir inconscient d’avoir, lors d’une vie antérieure, été brûlé sur le bûcher, car vous aviez utilisé une sagesse secrète. Vous avez alors choisi cette destinée actuelle pour devenir cadre chez IBM. La peur primale résiduelle qui subsiste dans le chakra du plexus solaire entrave votre intuition. Le camas bleu ne libère pas forcément de la peur, mais il l’empêchera d’interférer avec l’accès à l’ensemble du cerveau.
Ce remède permettra, par exemple, au cadre chez IBM de s’adonner à l’aquarelle en dehors du travail.
Sur le plan physique, il a de bons effets sur la dyslexie et autres troubles de l’apprentissage, dont l’incapacité à tirer des leçons des expériences de la vie.
Chakras : Plexus solaire - Gorge.
Méridiens : Rein - Vessie.
Mots clefs : Conscience - Équilibre - Perspective.
Défis : Troubles de l’apprentissage - Incapacité d'apprendre de l'expérience.
Affirmation : Je suis créatif et pratique."
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